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1、 炒米茶可以防病，清肠，消暑解渴，保护肠胃。

2、糙米是指含有皮层、糊粉层和胚芽的大米。

3、由于其口感粗糙，质地紧密，需要时间烹制。

4、但是糙米的营养价值比精米高。

5、糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质的质量比较好。

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