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1、 您好：胆固醇在血液中往往以脂蛋白的形式存在，而血浆中的低密度脂蛋白是运输内源性胆固醇的主要载体，通过与其细胞膜上的低密度脂蛋白受体结合而降解转化。

2、高胆固醇吃什么好：1。

3、富含维生素的食物，如西兰花、菠菜、木耳、海带、洋葱、胡萝卜、西红柿、玉米、卷心菜等。

4、2.纤维素含量高的食物，燕麦面包，谷类等。

5、因为纤维素是一种多糖，不能被人体消化吸收。

6、3.大豆及其制品，如豆腐、大豆、豆浆等。

7、都含有天然植物化学异黄酮，异黄酮可以帮助人体排出有害物质。

8、4.鱼类，如金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼等。

9、富含不饱和脂肪酸，能有效减少饱和脂肪的摄入。

10、希望我的回答能帮到你。

11、祝你身体健康，生活幸福。

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