大家好,小问来为大家解答以上问题。留兰香食用禁忌，留兰香这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、留兰香　　留兰香　　拼音名　　Liú Lán Xiānɡ　　Herba Menthae Spicatae　　(英)Spearmint Herb　　别名 绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜　　来源 为唇形科植物留兰香Mentha spicata L.的全草。

2、　　产地分布 　　我国新疆有野生，河北、江苏、浙江、四川等省有栽培。

3、　　植物形态 　　多年生草本，高0.3～3m，有分枝。

4、根茎横走。

5、茎方形，多分枝，紫色或深绿色。

6、叶对生，椭圆状披针形，长1～6cm，宽3～17mm，顶端渐尖或急尖，基部圆形或楔形，边缘有疏锯齿，两面均无毛，下面有腺点；无叶柄。

7、轮伞花序密集成顶生的穗状花序；苞片线形，有缘毛；花萼钟状，外面无毛，具5齿，有缘毛；花冠紫色或白色，冠筒内面无环毛，有4裂片，上面的裂片大；雄蕊4，伸出于花冠外；花柱顶端2裂，伸出花冠外。

8、小坚果卵形，黑色，有微柔毛。

9、花期7～8月，果期8～9月。

10、　　生长习性 　　性喜湿润，适应性强。

11、耐寒，在上海能露地越冬，但连续栽3年后植株生长不良，耐寒力也明显减弱。

12、需要充足的阳光，不适宜在荫蔽条件下栽培。

13、 　　园林用途 　　留兰香可作地被植物，能快速铺地形成景观，又可供药用。

14、 　　繁殖培育 以扦插繁殖为主。

15、 　　采 制 5～8月采收。

16、　　化学成分 含挥发油，油中主要为藏茴香酮（carvone）、柠檬烯（limonene）、水芹烯（phellandrene）。

17、 　　从留兰香挥发油中分得左旋α-蒎烯(α-pinene)，左旋α-水芹烯(α-phellandrene)，左旋的柠檬烯(limonene)和右旋的3-O-辛醇(3-O-octanol)，葛缕酮(carvone)，胡薄荷酮(pulegone)。

18、　　印度产的鲜叶挥发油含葛缕酮，左旋的柠檬烯和二氢香苇醇(dihydrocarveol)　　功能主治 疏风，理气，止痛。

19、用于感冒、咳嗽、头痛、脘腹胀痛、痛经。

20、　　观赏应用 　　叶子可作为蔬菜，凉拌、炒吃都可，在欧洲普遍用来泡茶。

21、也可以在酱汁、饮料、凉菜、刀豆、土豆的料理或鱼肉料理中使用，做点心时也使用。

22、工业中也可用来作香皂之香精，抽出的精油是糖果、制药、牙膏中的重要的香油。

23、口香糖生产中也使用得很多。

24、留兰香鲜叶中水分8%，蛋白质8%，脂肪0.6%，纤维0%，碳水化合物0%，矿物质6%。

25、100克中含维生素A2700个国际单位，维生素C50毫克。

26、含有50%香芳酮，不含有薄荷脑。

27、在热带作为药用时，叶汁和元葱一起使用，可抑制呕吐，精油可作除臭驱风药。

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