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1、蜂蜜南瓜饼： 我家孩子从小便秘，我从书中看到，蜂蜜清火润肠，南瓜是粗粮，把这两样东西放在一起，应该有用。

2、我将南瓜先蒸熟，碾碎后，与面粉或者其他荞麦粉之类的都行，和在一起。

3、然后将不粘锅加热，若要饼软，面和得稀一些，倒在锅里，摊成碗口大小，两面翻熟，起锅前，将一勺蜂蜜倒在上面，孩子吃后，现在便秘已有所改善。

4、 南瓜做凉菜： 我在饭店里看见南瓜做的凉菜都是甜的，多吃甜不太好，我将它做成咸的。

5、我选了茭白、黄瓜和它配。

6、将它们都切成寸把长，柳叶宽，将茭白与南瓜分别下沸水中煮一下，南瓜多煮些至七分熟捞起，将三样东西用盐和味精拌一下，可以混在一起装盘，也可以分别以红、白、绿拼盘，最后洒上麻油。

7、这个菜特别选在过节吃，又爽口又健康。

8、 南瓜夹： 在粗粮中，我比较喜欢南瓜。

9、最近做了一款，大受家人欢迎。

10、我先将南瓜切成厚薄大小一样的片，再将肉糜加入盐、味精、鸡蛋，使劲调匀，再用面粉调点浆。

11、然后在锅内倒入比平时炒菜多一些的油。

12、在两片南瓜中夹入肉糜，挤紧，在面粉浆里滚一下，放入油锅，炸成金黄色，盛起来就可以吃了。

13、此菜我称它为南瓜夹，营养好，入口香。

14、 南瓜炒三样： 我家都爱吃南瓜，但一直吃蒸南瓜，也难免吃厌了。

15、怎么办？我看了食品营养方面的书和菜谱，琢磨出了一个南瓜炒三样。

16、先把南瓜、山药切成片，黑木耳发好后用开水焯一下。

17、起锅，把南瓜先入锅翻炒一下，然后放入山药，略加点水，放入黑木耳，盖上盖。

18、熟后，放入适量盐、糖，翻炒几下出锅。

19、此菜黄白黑三色分明鲜艳诱人，营养丰富，口感也好。

20、对高血压、血粘度高患者均有一定辅助医疗作用。

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