大家好,小问来为大家解答以上问题。橙汁的功效与作用禁忌，橙汁的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、有人懒得吃水果，以为喝杯橙汁也多少能补充些维生素C，不过却有一种说法是，放久了的橙汁对身体没有益处，而且摄入的糖分可能比喝汽水还高，多喝反而有害健康，事实如何呢？ 　　意大利一项研究指出，鲜橙汁摆放超过半小时，原来的营养成分便会灰飞烟灭；要是这杯“过气”橙汁还加了糖，热量比汽水还要高，不喝也罢。

2、 　　维C接触空气便消散 　　营养专家指，维C的确放不久，虽然目前尚无数据计算维他命C在鲜澄汁中流失的速度，不过一般认为，放半小时已经是极限了。

3、因为它确实是一个很不稳定的营养素——别的营养素多在加热过程中流失，维他命C只需接触空气已经流失破坏。

4、 　　值得注意的是，维他命C流失可不是鲜榨橙汁独有的问题，包装橙汁的维他命C多为添加物，包装后隔绝空气接触，才可暂且保住。

5、不过，只要盒盖一开，散失营养的过程便开始，所以有些人习惯买一大盒橙汁放在冰箱里慢慢喝，最后喝下肚里的，可能只是糖水而已。

6、 　　不加糖可能也比汽水甜 　　研究还指橙汁加糖后糖分比汽水高，营养专家说这个估计可能太保守了。

7、即使不添加，一杯鲜橙汁的糖分仍然可以高于汽水。

8、以两个橙榨成橙汁计算，一杯鲜橙汁的糖分已经高达34克糖，等与放了5茶匙的糖。

9、而一杯250毫升的汽水则约有25克糖，即5茶匙糖。

10、 　　但橙汁跟汽水所含量的糖分毕竟有异——橙汁的是果糖，而汽水则是蔗糖。

11、前者在人体内吸收的速详细较慢，提升血糖的速度稍缓，两害取其轻，橙汁对于糖尿病人而言还是较理想。

12、不过，由于果糖和蔗糖的热量相同，所以最好还是限制摄取。

13、 　　喝橙汁不如吃橙子 　　营养师不会建议市民不喝橙汁，因为对于那些不愿动手吃水果的人而言，橙汁多多少少能补充维C，不过得留意尽早喝完，而且购买包装橙汁时，最好选取些没有添加糖分的橙汁。

14、 　　如果比较橙子和橙汁，最好当然选前者。

15、因为一个橙子含有68毫克维C、26微毫克叶酸(维他命B杂)、17克果糖和6克纤维素。

16、只需一个，维C已足够一个人每日所需。

17、维C和叶酸都在果肉中存在，而且溶于水，基本上喝橙汁就能照单全收。

18、吃橙子和喝橙汁最大的分别在于纤维素，以两个橙子榨成一杯橙汁计算，纤维最后所剩无几，只有1至2克。

19、榨汁后把橙渣仍掉，实在太暴殄天物了。

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