大家好我是小蝌蚪，冻酸奶，关于冻酸奶的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、冷冻酸奶有酸奶和冰淇淋双重特点，是二合一的新型乳制品。

2、冻酸奶来自1970年美国东北部，起初名为\\冷冻酸奶盛行于20世纪七八十年代，成为冰激凌的低脂“健康”替代品。

3、事实上，冷冻酸奶是在冰冻乳品中加入少量的酸奶，标准比例为4：1。

4、根据混合程序的不同，菌种可以大量存活下来，也可能大部分都被杀死。

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