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1、仙人掌，含有丰富的钙和铁以及多种维生素、矿物质和氨基酸，具有降血糖、降血脂及降低胆固醇的作用，经常食用，起到行气活血、清热解毒、减肥美容、强身壮骨及促进新陈代谢作用。

2、作为药材，仙人掌则广泛用于治疗烧伤、肾脏病等病症。

3、有研究结果表明，仙人掌还能去除体内脂肪，对减肥也有一定功效呢。

4、“米邦塔”食用仙人掌既可鲜食，也可腌渍成泡菜，其口味甜酸适度、清香可口、脆嫩滑爽。

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