大家好我是小蝌蚪，苡仁粉，关于苡仁粉的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、苡仁粉，是用苡仁加工而成的产品。

2、苡仁是从古代就有的一种谷类，原产于越南，在我国也称薏米、薏仁、苡米、薏苡仁，被誉为“世界禾本科植物之王” 。

3、苡仁含苡仁脂，苡仁脂是胺基酸类，含亮胺酸、精胺酸、酪胺酸、维生素B群。

4、苡仁属于主食类，所以含有丰富的淀粉质。

5、除此之外，苡仁还含有丰富的蛋白质以及油脂；含有维生素BB2，钙、磷、铁等矿物质，含有丰富的水溶性纤维。

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