回答1:
我以前其实没啥概念,都是在超市买的祖名豆腐,知道有一次吃了我阿姨家自己做的豆腐,一口下去柴火味差点儿没把我送走,从那以后我就老老实实继续吃祖名豆腐了,相比之下个人感觉机器生产出来的豆腐更安全,更有豆香味。
回答2:
各有特色吧,不过我觉得吃惯了机器豆腐的人,不一定能接受手工豆腐独有的那个味道。
回答1:
我以前其实没啥概念,都是在超市买的祖名豆腐,知道有一次吃了我阿姨家自己做的豆腐,一口下去柴火味差点儿没把我送走,从那以后我就老老实实继续吃祖名豆腐了,相比之下个人感觉机器生产出来的豆腐更安全,更有豆香味。
回答2:
各有特色吧,不过我觉得吃惯了机器豆腐的人,不一定能接受手工豆腐独有的那个味道。