大家好，小科来为大家解答以上问题。竹节蛏子的做法大全，竹节虾的做法(为大家介绍两款竹节虾的做法)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

野生竹筒虾一斤，黄瓜一小段，松子几颗，番茄酱一罐(100g)，糖，料酒。

工作方法

1.将竹虾剪洗净，去掉后面的香肠。

2.在油锅里炸至两面都变红捞出。

3.锅里放一勺油，加入一罐番茄汁，少许糖和精盐，小火煨成红油。把炸好的竹筒虾放进去，翻锅，淋上番茄汁，再加一点面油，给它增色。

4.装盆后，可以用绿边装饰盆的四角，在虾身上撒些松子。

功效：竹筒虾可以很好的补充身体所需的一些镁元素，所以对心脏有很好的保护作用，对心血管系统也有很好的改善作用，所以这道菜非常适合有心脏病的人。

一、椒油炝竹节虾

材料

鲜竹虾、胡椒粉、葱、姜、料酒、酱油、盐。

工作方法

1.虾洗净，开背，抽出香肠，用盐和料酒腌制。

2.将腌制好的虾放入姜片中，笼蒸7分钟。

3.将蒸好的虾汤倒入盘中，倒入少许酱油，然后将蒸好的虾放入碗中，放上一把葱花。

4.锅里放一勺油，放入胡椒粉，加热。香味出来后，滤出辣椒，把油倒在葱花上。

功效：花椒能散寒，对除湿、止痛、止泻都有很好的效果。我们吃竹筒虾，可以补肾钙、磷等矿物质，促进身体发育，提高智力，对强身健体也有很好的作用。

看了上面的介绍，相信大家对竹筒虾的做法已经很了解了。竹筒虾的做法很多，是一种值得我们食用的食物。所以生活中可以多吃点，有助于增强身体免疫力和对疾病的抵抗力。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。