大家好,小科来为大家解答以上问题。烤箱菜谱的做法大全集,烤箱食谱大全有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原料:虾10只,蒜2根,盐8g,黑胡椒8g,纯粮酒15ml,生抽10Ml,番茄酱10Ml,植物油30Ml。
练习:
1.小河里的虾洗干净后,剪掉虾枪和须,在虾身上做一个横切片,深度大概是虾的三分之二,不用切透。然后,脱去虾线,倒入纯粮和酒,用酱油腌制20分钟。
2.把大蒜表面的脏皮剥掉,留下一层紧贴蒜瓣的。把大蒜用刀切开,用锡纸包好,刷上一层植物油,撒上适量的盐和黑胡椒。
3.将一部分大蒜切成碎末,放入锅内炸至金黄色香气冒出。烤盘底部刷上薄油,将腌制好的虾沥干汁液,背面放上香蒜,撒上一层盐和黑胡椒。
4.小烤箱至180度,放入虾和蒜,左右火烤8-10分钟。
二、烤鸡腿
原料:鸡腿6个,酱油10Ml,水淀粉2汤匙,白糖1汤匙,盐2汤匙,纯蜂蜜20Ml。
练习:
1.鸡腿洗净,加入酱油、水淀粉、白糖、盐腌制2小时左右。
2.在电烤箱中以200度加热10分钟。
3.将鸡腿放在烤盘上,鸡腿表面刷上纯蜂蜜,放入电烤箱220度烤20分钟。
4.取出鸡腿翻过来,刷上纯蜂蜜,再次放入电烤箱,200度烤10分钟。
第三,大蒜蓝鳍金枪鱼
原料:蓝鳍金枪鱼排切成一指半厚,约8-10块5厘米厚,生抽7大勺,米酒5大勺,蔬果油2大勺,白醋1大勺,蒜末1个备用。
练习:
1.将酱油、米酒、蔬果油、白醋、蒜泥倒入一个大的自封袋中混合。尽可能排尽袋内气体后,密封。多摇袋使鱼排沾调味品,然后放入冰箱冷藏1小时以上。
2.将烧烤箱加热180度,在烧烤箱的网格数据上刷少量油。
3.把鱼放在加热的烧烤盒上,扔掉剩下的腌料,但要尽量让蒜泥粘在鱼的表面。每面烤3分钟,或者在电烤箱顶部加热管上独立烤5-6分钟,说明鱼刚熟,很嫩。如果你喜欢半生不熟,请酌情考虑减少时间。最好根据自己的爱好榨点柠檬水。
以上是关于整套烤箱食谱都有哪些的详细介绍。我坚信,看了上面的详细介绍,大家已经明确了这三种烤箱食谱的做法。其实这三种方法操作起来都很简单。你为什么不参考上面的详细方法,在业余时间试着去做呢!味道非常非常好!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。