菜心的营养价值有多少有人知道吗？菜心怎么做好吃

晚风89:

菜心的营养价值很丰富，但是占比*大的是维生素和膳食纤维的含量，具体是蛋白质15克，脂肪2克，碳水化合物30克到55克，钙含量400到1360克。具体的有关菜心的做法有清炒菜心，香菇肉末炒菜心，菜心拌面条等等很多好吃的做法。

yczh23:

菜心是根茎类植物，也是市面上我们*常见的蔬菜。菜心多生长于南方地区或者江浙一带，喜欢生长于温和的地方。菜心具有丰富的维生素和纤维，蛋白质含量约15克每一百克，碳水化合物含量在三十到五十五克之间，而脂肪仅有三克，是低脂热量的蔬菜。菜心的做法*简单就是清炒菜心或者用菜心拌面条吃。