大家好，小科来为大家解答以上问题。猪腰的部位叫什么，腰子是哪个部位(猪腰子是什么部位)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

00-1010 1.将猪里脊肉从中间一分为二，去掉中间的白臊腺，切花刀。

2、加盐、葱、姜、料酒调味，洗净，加少许水淀粉拌匀。

3.锅里放油，将桃仁煎至金黄色* *后倒出，再将猪腰煎至白色。

4.加入泡好的枸杞，加盐和冰糖粉，搅拌均匀，上桌，撒上桃仁。

00-1010 1.新买的猪里脊肉用清水洗净，多洗几次，可以有效去除表面的污垢和血迹。

2.然后一定要把猪里脊肉的筋膜去掉，这样炒出来的猪里脊肉味道好，没有怪味。

3.猪里脊肉从纵向对半切开，不要横切，会影响口感，不美观。

4.切好后，一定要去掉猪里脊肉上的“骚膜”，然后用清水洗净。

5.*之后用热水焯一下，就可以煮了。

00-1010 1.猪肾具有补肾益气、通经活络、消食止渴的功效。可用于肾虚引起的腰痛、水肿、耳聋。

2.炒猪腰核桃同食，有补肾平喘的作用，对肾虚腰痛、遗精盗汗等症* *有一定的辅助作用。

3.猪腰枸杞煮粥适用于肾虚劳损、阴阳两虚引起的腰疼、腰膝酸软、手足无力、头晕目眩等症。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。