大家好，小科来为大家解答以上问题。吃黑木耳对身体有什么好处和坏处，吃黑木耳有什么好处(多吃黑木耳有什么好处)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

2.黑木耳含维生素K，能减少血栓，防止血栓形成，有抗动脉粥样硬化和冠心病的作用；

3.黑木耳中的胶质能吸附、浓缩人体消化系统中残留的灰尘、杂质并排出体外，从而清胃、清肠；

4.它还具有帮助消化纤维物质的功能，能溶解和融化毛发、谷壳、木渣、沙子、废金属等异物。很难被意外消化。因此是采矿、化工、纺织工人不可缺少的保健食品。

5.对胆结石、肾结石等内源性异物也有显著的溶解作用；

6.黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强人体免疫力。营养师研究发现，黑木耳具有抗血小板聚集和降低凝血、减少血栓和预防血栓形成的作用。对延缓中年人动脉硬化的发生发展非常有益，对冠心病、其他心脑血管疾病、动脉硬化也有很好的保健作用。

00-1010 1.黑木耳营养丰富。医学界证明，黑木耳还具有强身健体、养胃益肾的作用，具有抗凝血、抗血栓、降血脂、降低血液粘稠度、软化血管、使血流通畅、减少心血管疾病发生的作用。

2.黑木耳中含有丰富的植物胶原蛋白，具有很强的吸附作用，对不经意吃进去的不消化的毛发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也有溶解和氧化作用。吃黑木耳可以清消化道，清胃，清肠。特别是从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺和毛纺等空气污染严重的工作岗位的工人。经常食用黑木耳可以起到很好的保健作用。黑木耳对胆结石、肾结石也有很好的化解作用，因为它所含的植物碱具有促进消化道、分泌多种腺体的特性。植物碱可以催化胆结石，润滑肠道，将胆结石连同这些分泌物一起排出体外。

3.黑木耳中还含有对人体有益的植物胶和一种叫“多糖”的物质，是一种天然滋补品。再加上黑木耳中丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于粪便中有毒有害物质的及时清除和排出，从而预防直肠癌等癌症，促进肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而预防肥胖和减肥。癌症患者使用这种多糖后，体内球蛋白的成分明显增加，从而增强了抗体。

00-1010微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素。白发者应多吃富含这两种元素的食物，如牡蛎、新鲜贝类等贝类，杏仁、葵花籽、核桃、花生、松子等坚果，动物肝、肾组织等。还有一些可以乌发的食物，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

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