大家好，精选小编来为大家解答以上问题。乌鸡的做法与功效，乌鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将乌鸡剖开，取出内脏。

2、 洗净后，切块。

3、 取一碗乌鸡，用开水焯一下，捞出备用。

4、 切洋葱。

5、 将焯过的乌鸡块放入高压锅中。

6、 加入洋葱段。

7、 加入姜片。

8、 这种新疆骏枣放进去的话，大的话放五个就够了。

9、 这种干枣放进去的话，比较小，肉也干，放7个为宜。

10、 加盐。

11、 加入五香粉。

12、 放入料酒。

13、 加酱油。

14、 加入适量的水。

15、 用高压盖上锅盖，按下炖鸡功能，按下后加入味精即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。