大家好，小科来为大家解答以上问题。槐花怎么吃呀，槐树花怎么吃(槐花的吃法)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

广义的槐花是指豆科植物的花和芽，但开放的花一般叫“槐花”，也叫“槐花”，芽叫“槐花”。常种植于房屋旁和路旁，在我国各地广泛栽培，主要分布在北方，尤其是黄土高原和华北平原。一般在每年的4-5月开花，花期一般在10-15天左右。国槐具有很好的观赏价值。每到花期，一串串白色的槐花挂满枝头，空气中弥漫着淡淡的却又淡雅的清香，沁人心脾。

2.图片

00-1010:去蒂去叶，槐花洗净数次，盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水。

00-10101，槐花鸡蛋汤

原料：3360槐花(100g)、鸡蛋(一个)、玉米(少许)、胡萝卜丁(少许)、青菜(200g)。

练习：

1-1.煮一碗高汤，加入玉米和胡萝卜，煮开。

1-2.加入槐花和花椒煮开。

1-3.加入水淀粉，打散鸡蛋，倒入。

1-4.关火，加入蔬菜。

1-5.锅里放香油。

2、槐米

原料：3360槐花(适量)、面粉(适量)、油花椒粒(适量)、蒜泥(适量)、葱花(适量)。

练习：

2-1.槐花洗净沥干水分，摘下花。

2-2.将槐花、面粉和盐混合，搅拌均匀。

2-3.放入蒸锅，大火蒸20分钟取出。

2-4.加入蒜泥、辣椒粉、葱花、热油盖盖，搅拌均匀。

3、槐花鸡蛋饼

原料：槐花(200克)、鸡蛋(2个)、面粉(100克)。

练习：

3-1.先把槐花挑干净，洗几遍。

3-2.控制水分，放盐拌匀。

3-3.加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

3-4.倒入面粉。放置5分钟。

3-5.在不粘锅里放油。5加热后放入槐花面糊中。

3-6.用中小火煎。一面上色，翻过来煎另一面。煎至两面金黄。

4.槐花饺子

原料：3360猪肉(适量)、槐花(适量)、饺子皮(适量)、姜(适量)、葱(适量)。

练习：

4-1.槐米洗净，略握；猪肉切碎，葱和姜切碎。

4-2.将槐米和肉馅混合，加入酱油、花生油、盐、料酒和香油，拌匀。

4-3.取饺子包放入馅中；握紧你的嘴。

4-4.把锅里的开水烧开，然后倒入饺子。用炒勺沿锅边搅动，推动饺子转动，以免粘锅。盖上锅盖，大火烧开，加入一小碗凉水，继续用锅盖煮，加入三倍的凉水。等皮鼓起来有弹性了，就可以关火出锅了。

5.槐花饼

原料：3360槐花(适量)、面粉(适量)。

练习：

5-1.将槐花选择性洗净。

5-2.将洗净的槐米捞出，略控水分，倒入干净的盆中，撒少许盐，撒上面粉。

5-3.用筷子搅拌，使槐花均匀覆盖在干面粉上。

5-4.用手将裹着面粉的槐花丸子揉成面饼。

5-5.用手挤压槐花饼。

5-6.往煎锅里倒油。油热后，将槐花饼放入锅中。

5-7.用小火煎。

5-8.煎一面，把槐花饼放过去继续煎。

5-9.煎至两面微黄，微透明。

6.马齿苋槐花粥

原料：3360新鲜马齿苋100克，槐米30克，粳米100克，红糖20克。

练习：

6-1.先把新鲜的马齿苋摘下来，洗净，用开水焯一下，捞出来，点好，切块备用。

6-2.将槐花挑选、清洗、晾干或晒干，研磨成极细粉备用。

6-3.将粳米洗净，放入砂锅中，加水适量，大火煮开，小火煨成稀粥。粥做好后，加入槐花细粉、马齿苋碎末、红糖，再用小火煨至沸腾。

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槐花的简介

00-1010孕妇，护士

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