大家好，小科来为大家解答以上问题。干鱿鱼怎样煲汤，干鱿鱼的做法大全(干鱿鱼和什么煲汤好)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

练习：

1.排骨洗净，切成段。将鱿鱼放入冷水中浸泡1-2小时至变软，然后撕掉表面的触感和须，再将鱿鱼中间的一个骨头状的东西去掉。

2.将处理好的鱿鱼切成条状备用，将排骨放入锅内冷水中，放入姜片煮开。

3.煮沸后，煮几分钟。取出排骨，用温水洗净。把锅里的血倒出来洗干净。加入排骨、鱿鱼和姜片。大火烧开后，加入适量料酒。

4.转小火炖2小时，直到肉软烂。出锅前半小时加盐。

干鱿鱼和什么煲汤好：干鱿鱼玉米汤原料：鱿鱼干一条，玉米两个，鸡粉适量，橄榄油适量。

练习：

1.鱿鱼干洗净，用厨房剪刀切成条状，放入碗中，用清水浸泡1小时。

2.将泡好的鱿鱼干和洗净的玉米放入防水炖锅中，一次性加入足量的水。

3.盖上盖子，通电，选择快炖，炖2小时。炖到1:50分钟时，揭开锅盖，加入适量橄榄油和鸡粉调味，然后继续炖到时间到了，然后关电，放入碗中，即可食用。

干鱿鱼和什么煲汤好：胡萝卜鱿鱼排骨汤原料：排骨500克、胡萝卜1根、姜片3-4片、鱿鱼干半条、盐适量。

练习：

1.排骨备用，胡萝卜切段备用。

2.将所有材料丢入锅中，大火煮十到十五分钟即可入味。去除泡沫。

3.将带水的汤放入电饭锅，1.5小时完成。

4.如果没有电饭锅，可以小火炖1.5小时，或者用高压锅炖40分钟。往锅里加盐。

干鱿鱼和什么煲汤好：鱿鱼干煲老鸡汤原料：老母鸡800克、鱿鱼干35克、生姜10克、盐3克、料酒10毫升、枸杞5克、白胡椒3克。

练习：

1.将鸡肉切成小块。将鸡肉放入冷水中煮熟，加入姜片，用料酒焯一下。

2.鸡肉用清水焯一下，洗去血沫，沥干备用。

3.将事先泡好的鱿鱼干切好。将鱿鱼放入冷水中晾干，加入姜片，用料酒焯一下。鱿鱼干焯一下，洗净，沥干水分。

4.电饭煲鱿鱼干和鸡肉。加入姜和白胡椒。加入热水，打开电源，炖3小时。

4.加入洗净的枸杞。加盐调味10分钟，断电后出锅。

干鱿鱼和什么煲汤好：鱿鱼干莲藕猪骨汤原料：猪骨600克、莲藕350克、鱿鱼干200克、盐、甜玉米条2条、姜、料酒、白醋。

练习：

1.将鱿鱼干提前一晚用淡盐水浸泡，用小刷子刷洗表面的杂物，切成条状备用。

2.将猪的大骨头放入冷水锅中。煮沸后加入姜和料酒焯一下去血水。

3.猪骨洗净去血沫，加入砂锅。加入鱿鱼。然后加入两片生姜。一次性加足水，大火烧开，转小火2小时。

4.莲藕去皮切大块，甜玉米切段。将汤煮沸两小时后，将莲藕放入锅中。然后加入甜玉米，煮开后小火炖40分钟。*然后加盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。