大家好我是小蝌蚪，过冷水，关于过冷水的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、过冷水是这样形成的：是因为水中缺少凝结核，或其它原因，在0℃以下还保持着液态，这样的水叫过冷水。

2、其中过冷水的温度低于饱和温度，饱和水、湿饱和蒸汽、干饱和蒸汽的温度等于饱和温度，过热蒸汽的温度高于饱和温度。

3、区别于上述概念，在工程热力学中，当水温低于饱和温度时（常压下为100摄氏度）称为过冷水。

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