回答1：
据恒州诚思调研统计，2021年全球工业巧克力市场规模约 亿元，2017-2021年年复合增长率CAGR约为%，预计未来将持续保持平稳增长的态势，到2028年市场规模将接近 亿元，未来六年CAGR为 %。
本文调研和分析全球工业巧克力发展现状及未来趋势，核心内容如下：
（1）全球市场总体规模，分别按销量和按收入进行了统计分析，历史数据2017-2021年，预测数据2022至2028年。
（2）全球市场竞争格局，全球范围内主要生产商工业巧克力销量、收入、价格及市场份额，数据2017-2021年。
（3）中国市场竞争格局，中国主要生产商工业巧克力销量、收入、价格及市场份额，数据2017-2021年，包括国际企业及中国本土企业。
（4）全球其他重点国家及地区工业巧克力市场竞争格局，如美国、欧洲、日本、韩国、东南亚和印度等核心参与者及其2021年份额。
（5）按产品类型和应用拆分，分析全球与核心国家/地区细分市场规模。
（6）全球工业巧克力核心生产地区及其产量、产能。
（7）工业巧克力行业产业链上游、中游及下游分析。
Barry callebau是中国最大的工业巧克力（Industrial Chocolate）厂商。
本文重点关注如下国家或地区：
    北美（美国和加拿大）
    欧洲（德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家）
    亚太（中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等）
    拉美（墨西哥和巴西等）
    中东及非洲地区（土耳其和沙特等）
按产品类型拆分，包含：
    牛奶巧克力
    黑巧克力
    白巧克力
按应用拆分，包含：
    零食
    烘焙
    冰淇淋
    其他
全球范围内工业巧克力主要厂商：
    Barry Callebaut
    FUJI OIL
    Aalst Chocolate
    Puratos
    Cocoa-linna Food Trading (shanghai) Co.,ltd
    Apple Flavor&Fragrance Group
    Shanghai Yicheng Food Co., Ltd.
    Shanghai Hi-Road Food Technology Co., Ltd.
    SEE GREAT
    Qingdao Miaopin Chocolate Co., Ltd.
    Cargill
    Cemoi
    Irca
    Natra
    Baronie
    EUROCAO