大家好，小科来为大家解答以上问题。金铃子是什么水果，水果金铃子怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

当我听到金铃子这个词时，许多人会认为它像是古装电视剧中的一个装饰品的名字。他们觉得这是一个漂亮小巧的金属产品，其实不是。它是一种可食用的水果，那么金铃子是哪种水果呢？有这么好听的名字一定很好吃。金铃子的水果怎么吃？让我们来看看吧。

一、　　金铃子是什么水果

又名金荔枝，是苦瓜属植物，形似苦瓜。在成熟之前，金铃子就像一个小苦瓜，果肉蓝色，味道苦涩。然而，成熟的金铃子外面是黄色的果肉，里面是红色的果肉，味道很甜，有很多功效和作用。能益气养血，滋阴润肺，还能辅助治疗心悸、盗汗、肌肉无力等症状。对人体非常有益。

二、　　水果金铃子怎么吃

很多人不了解金铃子，甚至有些人认为这是一个过熟的苦瓜，所以他们不太了解如何吃水果金铃子，但它其实很简单。这里有两个供你参考。

1.直接吃：这里的直接吃不是洗干净直接吃。虽然还可以，但是还是推荐吃瓜皮，因为金铃子的皮很苦，性寒，有一定毒性。推荐吃瓜瓤，瓜瓤味甘，清热解毒，适合人体食用。

2.凉拌：这种方法主要针对不成熟的金铃子，因为人们对金铃子的不熟悉可能会导致对它的选择不当，不成熟的可能会被购买。这时候可以把里面的瓜瓤拿出来，和自己喜欢的糖醋等调味品一起搅拌，尝出别样的味道。

说到这里，我想让你知道金铃子是一种什么样的水果。想必大家现在对金铃子已经有了一定的了解。如果你想试试，可以买下来试试。读起来很流畅。挑选金钟时，可以先看光泽。有光泽的比较新鲜，可以稍微捏一下，但是软的刚好新鲜成熟，可以带回家。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。