大家好，小科来为大家解答以上问题。菱角煮多长时间才能熟，菱角怎么煮才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

南方水域菱角较多，菱角种类繁多，有较小的四方菱角，也有较大的两角菱角。特别是焦耳菱角的角和角很像，肉也大。煮的时候果肉很细腻，吃起来像栗子，很好吃。菱角要煮多久，怎么煮才好吃？让我们来看看边肖吧！

一、　　菱角煮多长时间才能熟

菱角大概15~20分钟就熟了。有嫩的荸荠，有老的荸荠，有大小。四角的菱角比较小，两角的菱角比较大，所以煮的时间稍微长一点。荸荠可以作为水果生吃。剥去外壳，摩擦外膜，甜脆多汁。也可以直接带壳煮，吃起来软软的，粉粉的。

荸荠煮熟后，可以加入适量的盐，因为荸荠是水生水果，容易滋生姜虫等病原微生物。适量的盐可以杀死昆虫和细菌，从卫生和安全上来说，更有利于身体健康。盐水煮的菱角味道也很好。盐不多的时候，味道和没盐的时候差不多。

二、　　菱角怎么煮才好吃

荸荠可以带壳煮，也可以不去皮。外壳基本是原装的，清爽软糯，好吃。不用带壳也可以用不同的烹饪方法。对于喜欢尝试不同口味的人来说，荸荠和其他肉类食材一起煮更美味。

荸荠是一种美味的食物，可以用在很多方面。去壳的荸荠要煮多久？一般来说，煮成粉需要5到8分钟。去壳的荸荠比去壳的荸荠熟的快，特别是嫩的，吃起来更香。老少皆宜。

结论：菱角是生活中常见的食物。菱角煮多久大家都清楚，菱角怎么煮才好吃。其实每个人的口味要求不一样，可以带壳煮，也可以配菜煮，各有特色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。