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鳄梨需要削皮才能吃。鳄梨的皮很厚，没有味道。直接吃很难咬，不能吃。还有其他不剥皮的方法。用刀把牛油果切成两半，把牛油果的硬核拿出来，用勺子挖着吃，这样就不用削皮了。鳄梨去皮后可以榨成汁，做沙拉，配面包吃。

一、　　牛油果要削皮才能吃吗

牛油果不一定要去皮才能吃，但是牛油果的皮是不能吃的。牛油果可以切成两半，用勺子吃，这是一种非常方便的吃法。

但牛油果如果要榨汁，做成沙拉，配面包吃，还是要先去皮再吃。鳄梨本身并不那么甜。做沙拉或者其他食物的时候，也可以加一点蜂蜜或者草莓酱。

鳄梨可以作为低热量食物的水果沙拉。牛油果本身热量较高，不适合搭配其他热量和甜度较高的水果。适用于刀额新对虾肉、玉米、蓝莓、草莓、番茄。

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