大家好,精选小编来为大家解答以上问题。茄子炖肉图片,茄子炖肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 茄子洗净,用手撕成条状!撕更容易入味。
2、 将葱、姜、蒜、肉切段备用。
3、 锅里放油,加热!大约70%热
4、 在锅里爆香葱,姜,蒜,稍微翻炒。
5、 倒入肉,煎至白色。
6、 将茄子倒入锅中翻炒一两分钟左右。
7、 倒入酱油翻炒,然后锅中加水,大概三分之二的茄子!煨十分钟,翻面,再煨十分钟,加盐,沥干汤。
8、 该做饭了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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