大家好我是小蝌蚪，猪肉，关于猪肉的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。

2、猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。

3、猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

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