大家好，小科来为大家解答以上问题。银耳需要泡多久才能凉拌，银耳需要泡多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

所以泡头发需要3-4个小时，用冷水泡。虽然热水泡的速度会更快，但是热水泡的温度不均匀会使软硬口感不平衡，热水泡银耳也会影响银耳的胶质。泡银耳的时候，把根朝上，让肉充分吸收水中的水分。

一、　　银耳需要泡多久

银耳浸泡前需要清洗干净。银耳里可能有很多沙子。洗银耳时最好将淀粉倒入水中。淀粉可以吸收银耳中的灰尘，使银耳更加晶莹剔透。

银耳的浸泡时间为3-4小时，冷水浸泡可以使银耳完全膨胀，这样最大程度的浸泡银耳后，炖银耳时会出比较好的胶质，炖银耳的时间也会缩短很多。

银耳是中国人的常见食物。经常服用可以增强身体的抵抗力和免疫力。银耳营养丰富。人们经常把银耳和燕窝相提并论。其实味道有些相似。银耳也是众所周知的食疗佳品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。