羊肝怎么炒好吃又嫩-舌尖美味-星光百科

羊肝怎么炒好吃又嫩

2022-12-20 舌尖美味 By：佚名

最佳答案用料：羊肝1块、植物油一勺、料酒适量、生抽一勺、盐一勺、葱适量、辣椒、蒜、蔬菜。1、新鲜羊肝冷水泡出血水，泡的时间越长越好。2、煮熟的羊肝切片。3、热油爆葱花锅，炒辣椒和胡萝卜片。4、爆锅出香味，炒羊肝，加料酒、老抽翻炒。5、羊肝吸满汤汁后加盐翻炒均匀即可出锅。

用料：羊肝1块、植物油一勺、料酒适量、生抽一勺、盐一勺、葱适量、辣椒、蒜、蔬菜。

1、新鲜羊肝冷水泡出血水，泡的时间越长越好。

2、煮熟的羊肝切片。

3、热油爆葱花锅，炒辣椒和胡萝卜片。

4、爆锅出香味，炒羊肝，加料酒、老抽翻炒。

5、羊肝吸满汤汁后加盐翻炒均匀即可出锅。