首页
镜湖区美食
返回

镜湖区美食

2022-12-20 舌尖美味 By:佚名
最佳答案镜湖区美食有藕稀饭、腰子饼、老濮凉粉、小笼包、红鸭子等。1、藕稀饭:芜湖人的下午从一碗藕稀饭开始,最好吃的藕稀饭是用铜锅烹制的。藕节煮得软糯香甜,既有藕的清甜,又有桂花的甜香。配上同样软糯的稀饭,好吃又养胃。2、腰子饼:腰子饼最早起源于安徽宣城,后经芜湖发扬光大,故称之为芜湖腰...

镜湖区美食有藕稀饭、腰子饼、老濮凉粉、小笼包、红鸭子等。

1、藕稀饭:芜湖人的下午从一碗藕稀饭开始,最好吃的藕稀饭是用铜锅烹制的。藕节煮得软糯香甜,既有藕的清甜,又有桂花的甜香。配上同样软糯的稀饭,好吃又养胃。

2、腰子饼:腰子饼最早起源于安徽宣城,后经芜湖发扬光大,故称之为芜湖腰子饼,其主要原材料为藕或者白萝卜。形如腰子,常规做法是将藕或白萝卜切成丝,与面粉、水混合成糊状,用小勺盛满,放入油锅,炸成形后把勺倒过来轻磕几下,腰子饼就掉进了油锅,继续炸一会儿就可以夹出来了,金黄色的外皮,一股浓郁藕香飘散出来,慢慢咬一口,里面是糯软的,外面是酥脆。

3、老濮凉粉:老濮凉粉在芜湖当地可谓是家喻户晓,它是一家专门制作售卖各式凉粉的老字号。老板用大大的平底锅把干爽的凉粉炒出来放在碗中,又加入10余种特色调料,调味复杂,层次丰厚,看着舒服,吃着舒服,回味悠长。甜辣适宜外加花生的浓郁香气,是夏季解暑的不二之选。

4、小笼包:它是一份精致的美食,从皮到陷都透露着芜湖人对食物极致的追求,和对品质生活的热爱。走在芜湖的街道上,要找一家小笼汤包店,绝不需要走10分钟路。随便一家小饭店,甚至是茶馆、咖啡厅宵夜也可以叫上一笼小包子。

5、红鸭子:芜湖红鸭子是一道色香味俱全的传统名菜,属于徽菜系。此菜鸭子金黄里透着红,脆而不酥,入口即化。将烤好的鸭子用刀片成一指宽的带皮鸭片,用煨鸭子的汤,加糖和醋以及特制香料放在锅里,熬制成甜鲜的卤,将鸭肉片蘸着卤吃。

上一篇:襄州区美食
下一篇:静宁县美食
猜你喜欢
使用表单大师,怎么样让自己部门的员工查看自己提交的业绩数据?

使用表单大师,怎么样让自己部门的员工查看自己提交的业绩数据?

11-01 0 阅读
地黄(关于地黄的基本详情介绍)

地黄(关于地黄的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
感叹词英语缩写(感叹词)

感叹词英语缩写(感叹词)

08-22 0 阅读
鹿鼎记 小说(关于鹿鼎记 小说的基本详情介绍)

鹿鼎记 小说(关于鹿鼎记 小说的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
不完全变态的蝗虫具有(不完全变态)

不完全变态的蝗虫具有(不完全变态)

01-01 0 阅读
有人知道哪里有大量的游戏mod获得软件mod吗

有人知道哪里有大量的游戏mod获得软件mod吗

10-31 0 阅读
热门推荐
共青城邮编(关于共青城邮编的基本详情介绍)

共青城邮编(关于共青城邮编的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
抢男朋友(关于抢男朋友的基本详情介绍)

抢男朋友(关于抢男朋友的基本详情介绍)

01-02 0 阅读
景观美景度(关于景观美景度的简介)

景观美景度(关于景观美景度的简介)

12-31 0 阅读
繁殖的意思(繁殖的含义)

繁殖的意思(繁殖的含义)

03-11 0 阅读
李念珍(关于李念珍的简介)

李念珍(关于李念珍的简介)

01-01 0 阅读
小孔机(关于小孔机的基本详情介绍)

小孔机(关于小孔机的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
专本贯通怎么报考

专本贯通怎么报考

07-22 0 阅读
急需用钱十五万

急需用钱十五万

11-01 0 阅读
人人链(icreativestore)对设计者有什么好处

人人链(icreativestore)对设计者有什么好处

12-11 0 阅读
兵祖(关于兵祖的基本详情介绍)

兵祖(关于兵祖的基本详情介绍)

12-31 0 阅读