首页
曲阳县美食
返回

曲阳县美食

2022-12-20 舌尖美味 By:佚名
最佳答案曲阳县美食有曲阳缸炉烧饼、黑闺女饺子、曲阳扒糕、曲阳韭菜炒烧饼、曲阳枣儿酒等。1、曲阳缸炉烧饼:曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人,饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。:曲阳烧饼以精麦粉、芝麻仁、纯净水为原料,以传统缸炉精工制作而成,为纯手工制品。有...

曲阳县美食有曲阳缸炉烧饼、黑闺女饺子、曲阳扒糕、曲阳韭菜炒烧饼、曲阳枣儿酒等。

1、曲阳缸炉烧饼:曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人,饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。:曲阳烧饼以精麦粉、芝麻仁、纯净水为原料,以传统缸炉精工制作而成,为纯手工制品。有“酥、香、薄、脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。其外形方而色黄,正面贴满芝麻仁,背面光滑,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片。曲阳烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点,是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。

2、黑闺女饺子:黑闺女饺子又称“老牌”饺子,是全国闻名的御膳名吃,已有三百余年的历史。它的创始制作人是明朝崇祯时期的宫廷御膳大师苏乔生先生。该饺子馅采用十几味中草药材配制而成,具有健脑醒智、补肾益肝、温气散寒、滋阴壮阳之功效。黑闺女饺子用料讲究,精心制作,味纯色鲜,面柔陷软,肥而不腻,香而不淡,一到口中即感清香四溢,实为宫中佳肴。

3、曲阳扒糕:扒糕是曲阳县的一种地方小吃,荞麦面所做,不油不腻,不干不硬,很受老人孩子喜爱。

4、曲阳韭菜炒烧饼:到过曲阳的朋友对这道美食应该不陌生吧,韭菜炒鸡蛋中夹杂着一些奇怪的东西,吃起来香酥可口又味道十足,这是曲阳特产烧饼,不同之处在于把它炒到了菜里。

5、曲阳枣儿酒:有泡枣、发酵、炮制三个步。是枣和谷糠的比例。发酵的程度,发酵不到位或过了头都不行。通常都是有经验的师傅通过插入酵坑的秸杆进行温度测量,完全是凭手的感觉和经验来测量。如果用温度计的话,应该是发酵温度升至40来度,再降至18度左右。烧制时的温度,主要是看火候。

上一篇:宁陵县美食
下一篇:响水县美食
猜你喜欢
使用表单大师,怎么样让自己部门的员工查看自己提交的业绩数据?

使用表单大师,怎么样让自己部门的员工查看自己提交的业绩数据?

11-01 0 阅读
地黄(关于地黄的基本详情介绍)

地黄(关于地黄的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
感叹词英语缩写(感叹词)

感叹词英语缩写(感叹词)

08-22 0 阅读
鹿鼎记 小说(关于鹿鼎记 小说的基本详情介绍)

鹿鼎记 小说(关于鹿鼎记 小说的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
不完全变态的蝗虫具有(不完全变态)

不完全变态的蝗虫具有(不完全变态)

01-01 0 阅读
有人知道哪里有大量的游戏mod获得软件mod吗

有人知道哪里有大量的游戏mod获得软件mod吗

10-31 0 阅读
热门推荐
共青城邮编(关于共青城邮编的基本详情介绍)

共青城邮编(关于共青城邮编的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
抢男朋友(关于抢男朋友的基本详情介绍)

抢男朋友(关于抢男朋友的基本详情介绍)

01-02 0 阅读
景观美景度(关于景观美景度的简介)

景观美景度(关于景观美景度的简介)

12-31 0 阅读
繁殖的意思(繁殖的含义)

繁殖的意思(繁殖的含义)

03-11 0 阅读
李念珍(关于李念珍的简介)

李念珍(关于李念珍的简介)

01-01 0 阅读
小孔机(关于小孔机的基本详情介绍)

小孔机(关于小孔机的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
专本贯通怎么报考

专本贯通怎么报考

07-22 0 阅读
急需用钱十五万

急需用钱十五万

11-01 0 阅读
人人链(icreativestore)对设计者有什么好处

人人链(icreativestore)对设计者有什么好处

12-11 0 阅读
兵祖(关于兵祖的基本详情介绍)

兵祖(关于兵祖的基本详情介绍)

12-31 0 阅读