首页
新都区美食
返回

新都区美食

2022-12-20 舌尖美味 By:佚名
最佳答案1、牛肉焦饼,煎点,特点:色泽金黄,皮酥脆香鲜,馅细嫩微麻。烹制法:煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之一,也叫牛肉焦包,尤以三义园牛肉焦饼名气最大。2、新都白米酥:新都白米酥,是四川成都市新都区的传统食品,始于乾隆年间民间小贩所营,后为新都区“密根堂”店的老板创制,成品具有...

1、牛肉焦饼,煎点,特点:色泽金黄,皮酥脆香鲜,馅细嫩微麻。烹制法:煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之一,也叫牛肉焦包,尤以三义园牛肉焦饼名气最大。

2、新都白米酥:新都白米酥,是四川成都市新都区的传统食品,始于乾隆年间民间小贩所营,后为新都区“密根堂”店的老板创制,成品具有香甜味美,细腻化渣,营养丰富等特点。

3、桂花肉丝:是四川一带的传统名菜,属于川菜系。把猪肉洗净切丝,用少许盐、湿淀粉拌匀;将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起,拌匀;将炒锅中油烧热,将肉丝下锅炒熟上碟即可。

4、宝光素斋:凡是成都平原川西坝子上的人,无不知道新都宝光寺有一个素斋餐厅。宝光寺的素斋远近闻名。工艺考究、色香形似,连味道也是那么逼真,无不令过往食客啧啧称奇。

5、蒜泥白肉:该菜以成都的竹林小餐、蜀苑酒楼两处最有名气。蒜泥白肉讲究 选料、要求肥瘦相连的猪腿肉;讲究刀功,要求片张薄而均匀, 肉皮、肥肉、瘦肉三者相连;讲究调味,要求色红味浓,突出蒜 香味。品尝此菜给人以爽口、肥而不腻的美感,宜于下酒佐饭。

上一篇:沅江市美食
下一篇:仁化县美食
猜你喜欢
皮皮虾放冰箱能放多久

皮皮虾放冰箱能放多久

09-06 0 阅读
小团团(关于小团团的基本详情介绍)

小团团(关于小团团的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
旅顺船坞工人大罢工(关于旅顺船坞工人大罢工的简介)

旅顺船坞工人大罢工(关于旅顺船坞工人大罢工的简介)

01-01 0 阅读
悍高和迪森哪个好

悍高和迪森哪个好

10-22 0 阅读
请大家帮我列几条入手荣威鲸的理由?

请大家帮我列几条入手荣威鲸的理由?

12-11 0 阅读
扬言不怕甄子丹什么意思

扬言不怕甄子丹什么意思

10-11 0 阅读
热门推荐
皮皮虾放冰箱能放多久

皮皮虾放冰箱能放多久

09-06 0 阅读
小团团(关于小团团的基本详情介绍)

小团团(关于小团团的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
旅顺船坞工人大罢工(关于旅顺船坞工人大罢工的简介)

旅顺船坞工人大罢工(关于旅顺船坞工人大罢工的简介)

01-01 0 阅读
悍高和迪森哪个好

悍高和迪森哪个好

10-22 0 阅读
请大家帮我列几条入手荣威鲸的理由?

请大家帮我列几条入手荣威鲸的理由?

12-11 0 阅读
扬言不怕甄子丹什么意思

扬言不怕甄子丹什么意思

10-11 0 阅读
昆山市怡泰模具机械有限公司(关于昆山市怡泰模具机械有限公司的简介)

昆山市怡泰模具机械有限公司(关于昆山市怡泰模具机械有限公司的简介)

12-30 0 阅读
老鸭炖萝卜怎么做好吃

老鸭炖萝卜怎么做好吃

07-22 0 阅读
李忆如(关于李忆如的基本详情介绍)

李忆如(关于李忆如的基本详情介绍)

12-31 0 阅读
旋木刘家(关于旋木刘家的简介)

旋木刘家(关于旋木刘家的简介)

12-31 0 阅读