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碱水面怎么煮
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碱水面怎么煮

2022-12-20 舌尖美味 By:佚名
最佳答案1、准备食材:碱水面条200克、清水适量、食用油适量。2、水开下面条。3、煮到8成熟捞出。4、进一步控干水分。5、放到容器里不断挑、抖。6、感觉水汽散掉一些后,倒入适量食用油。7、再次挑面、抖面,此时可以用上风扇,一边吹一边抖效果更好。8、面条不粘连,变凉即可停止(可做凉面,也可做热干面)。

1、准备食材:碱水面条200克、清水适量、食用油适量。

2、水开下面条。

3、煮到8成熟捞出。

4、进一步控干水分。

5、放到容器里不断挑、抖。

6、感觉水汽散掉一些后,倒入适量食用油。

7、再次挑面、抖面,此时可以用上风扇,一边吹一边抖效果更好。

8、面条不粘连,变凉即可停止(可做凉面,也可做热干面)。

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