有益于大脑：核桃含有大脑细胞新陈代谢所需的很多营养物质，使大脑细胞活力饱满。

养血补气：感觉身体虚弱的亚健康人群，建议每天食用一些核桃（建议3到5为宜），能够增加血清蛋白；从而使整个人充满活力。

美容养颜：核桃所含有的大量维生素E，能使得皮肤有光泽，头发黑亮。

抗老抗衰：核桃在很多地方都有“万寿果”的美誉，可见在很早的时候人们就认识到它的预防衰老的功效。

有益于睡眠：核桃能够在一定程度上缓解压力，减轻劳累感，尤其是对因为各种肾虚引起的失眠具有比较好的作用。

保护心脏：核桃含有能够清理血管中胆固醇的物质，使得血液净化，有益于血管，从而保护了我们所需要的小心脏。