菊花和胎菊功效相似，都有散风清热、平肝明目之功效。菊花是菊科菊属的多年生宿根草本植物，培育的品种极多，头状花序多变化，形色各异，形状因品种而有单瓣、平瓣、匙瓣等多种类型。胎菊则是杭白菊未开放的花蕾，菊花的一种，真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁。二者功效相似。

菊花和胎菊的不同：

1、外观方面不同：普通的菊花都是已经开过花的碎花瓣，胎菊则没有小碎花，大小也十分的整齐，为米黄色，它的颜色会更加鲜艳。

2、泡水后的不同：菊花在用水浸泡后呈淡黄色，口感是有一些涩涩的感觉，并且会带有点苦味。胎菊在泡水后的苦味是很浓郁的，还会有很大的中药味道，不过颜色是很透亮的，也没有任何杂质。

3、产地方面不同：菊花在我国的多个地区都有栽培，而胎菊生长要求很高，只有在我国新疆地区才有生长。

4、采摘时间不同：普通的菊花采摘的时候，要等它的花蕾全部开完才进行。而胎菊通常是在还没有开花的时候就进行采摘。