1、消肿利水：用玉米须煮水饮用能够增加氯化物的排出量，具有清热利水、消炎祛湿的功效，因而也有消肿利尿的效果。

2、保护心脏：玉米须中的类黄酮物质，可以有效的保护心脏，新鲜玉米中富含了纤维素，可以有效的降低血中胆固醇的浓度，从而有效的预防心脑血管疾病。

3、改善食欲：夏季用玉米须煮水可以生津止渴，还有开胃作用，用它煮水或者熬米粥可以治疗术后或者化疗后食欲不振。

4、清肝利胆：肝胆是人体内最重要的内脏器官，特别是肝脏更是人体内主要的排毒器官，如果他们出现病变，或者功能减退，对人体健康十分不利，如果平时能坚持用玉米须煮水喝，就能起到清肝利胆的重要作用，可以防止肝胆疾病发生，另外人们出现脂肪肝或者胆囊炎，以及胆结石等疾病时，直接用玉米须煮水喝，还能起到辅助治疗的作用，配合药物能让患者尽快康复。