1、农产品加工：偃师市有着丰富的农产品资源，可能涉及谷物、蔬菜、水果等农产品的加工，如面粉加工、果蔬加工、饲料加工等。

2、金属加工：偃师市可能涉及金属制品的加工，如钢铁加工、机械零部件加工、焊接和铸造等。

3、木材加工：如果该地区有丰富的木材资源，可能涉及木材的锯材、刨光、木工制品加工等。

4、纺织品加工：偃师市可能涉及纺织品和服装的加工，如纺纱、织布、成衣制作等。

5、食品加工：除了农产品加工外，还可能涉及其他食品的加工，如糕点、饼干、熟食等。

6、塑料加工：可能涉及塑料制品的注塑、挤出、吹塑等加工过程。