演示机型：Iphone 12&&Apple Watch    系统版本：iOS14.4.1&&watch OS8.1    

打开iPhone桌面上的apple watch应用。

在我的手表列表中，点击并打开apple watch选项。

可以看到在列表中有一个取消配对apple watch选项，选择并继续。

再点击取消配对apple watch按钮。

当手表执行还原操作完毕，然后就可以开始重新配对新的iphone手机。