回答1：
机油粘度是衡量机油在各种状态下的流动性的最主要性能指标。我们通常所说的“够不够滑”指的就是机油粘度。机油粘度越低（手感更“稀”），表示机油的油膜更薄，流动性更好；但是在高温高压下对抗剪切的能力更弱。反之，机油粘度越高（手感更“稠”），则表示机油的油膜更厚，流动性随之减弱，但是在高温高压下的抗剪切性能更好，在较大压力下能帮助摩擦副抵抗磨损。

以长城金吉星J500 5W-30为例，W表示winter，其前面的数字越小说明机油的低温流动性越好，代表可供使用的环境温度越低，W后面的数字则是机油耐高温性的指标，数值越大说明机油在高温下的保护性能越好。像长城金吉星很多型号都是四季通用款，可以放心使用。

回答2：
机油粘度越低，很容易出现润滑不良的现象，但这不代表机油的粘度是越粘越好。

不能随意的的认为机油的粘度是判定机油质量好坏的指标，而不看专业的机油级别分类和粘度牌号。

不同的车辆，都有适合的级别和粘度牌号的机油，并非高粘度的机油，所有的车辆都能使用，不是好的东西，都是好用的。

一些旧车辆，年久失修，很多部件都有磨损、间隙，用高粘度的机油可有利于密封性，对此类车是种不错的养护。

对于大部分的车辆，还是选择低粘度的机油，这不仅环保，而且低粘度的机油有一优势，流动性好，启动阻力小，油耗也少，高粘度的就恰恰相反了。

低粘度的机油还具备以下优势：启动时间短、对车辆启动伤害小、在低气温下启动性比高粘度好。