1.补血益气
紫米味甘，性温，含铁量非常丰富，适量多吃紫米能起到益气补血的作用。产后虚弱、病后体虚、缺铁性贫血患者都可多吃紫米调理身体。
2.健脾养胃
紫米归脾、胃经，有健脾养胃的作用，脾胃虚寒者适量多吃紫米，能暖脾胃，缓解胃痛、胃胀等症状。
3.润肠通便
紫米中的纤维素含量较高，可促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用。
4.减肥瘦身
紫米热量低，膳食纤维含量高，吃紫米可增加饱腹感，减少其他食物的摄取量，并能促进肠胃蠕动，常吃紫米可控制体重。
5.美容养颜
紫米能益气补血，常吃紫米可使气色更红润。紫米中含有丰富的花青素，可抗氧化，延缓衰老速度，常吃紫米能美容养颜。
6.防癌抗癌
紫米中含有硒元素，能抗氧化，清除自由基，具有防癌抗癌作用。
