1、减肥降脂：防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

2、护肾：调节免疫功能，具有保护肾功能的作用。

3、清热化痰：有清热化痰，消肿利湿的作用。

4、防癌抗癌：防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5、润肤美容：冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。