夏弥来为大家解答以下的问题，酥油，说一说酥油的简介，现在让我们一起来看看吧！

1、酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。

2、酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。

3、产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。

4、羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。

5、在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。

6、 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。

本文到此结束，希望对你有所帮助。