快速冷却灭菌柜工作时有异响可能是因为灭菌柜内部风扇出现故障或积尘过多，也有可能是因为压缩机损坏或工作不正常，建议在出现异响时立即停止使用快速冷却灭菌柜，并请专业人员进行检查和维修，以避免对设备产生更大的损害或安全问题。灭菌柜就是一种杀菌的装置，可用于多种领域，比如食品制作行业等，灭菌柜采用PLC控制，具备手动、自动功能，触摸屏人机界面，有双重加热保护功能。能杀灭或清除传播媒介上一切微生物，包括细菌芽孢和非致病微生物。