高磷酸是强酸，化学式为H3PO4，分子量为97.994，具有酸的通性。磷酸，又名正磷酸，是一种常见的无机酸。其酸性比盐酸、硫酸、硝酸弱，但比醋酸、硼酸等强。磷酸在空气中容易潮解，加热会失水得到焦磷酸，再进一步失水得到偏磷酸。磷酸主要用于制药、食品、肥料等工业，包括作为防锈剂、食品添加剂、牙科和矫形外科、EDIC腐蚀剂、电解质、助焊剂、分散剂、工业腐蚀剂、肥料的原料和组件家居清洁产品，也可用作化学试剂。