恒温壶煮沸除氟的实现方法是在水烧开一段时间后，通过再次沸腾的方式，把残存在水中的氯蒸发出去。恒温水壶大部分都具备煮沸、恒温、调温等功能。烧开水后可降至设定温度并保持恒温；也可加入瓶装/桶装的熟水，加热至设定温度并保持恒温。电热水壶的工作原理是水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。电水壶在1891年诞生于芝加哥。