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1、木薯粉是一种淀粉的名称，一种湿地植物的根茎中提取的淀粉，这种植物叶子类似香蕉。
2、木薯粉，又称泰国生粉。
3、它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。
4、很多酒店中的包子饺子就是用它做的，看来玲珑剔透。
5、木薯粉是用树薯粉做成的小圆球，而树薯粉则是从树薯或木薯植物（Manihot esculenta）的根部精炼出来的淀粉。
6、它的婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。
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